Cando debo cocer as miñas pezas de cerámica?
A resposta é sempre, xa que o que converte a arxila en cerámica é precisamente o proceso de cocción . Por este motivo, calquera tipo de arxila coa que traballemos pasará a ser cerámica só cando teña sido sometida á acción da calor.
Aínda así, nos últimos anos, algúns fabricantes crearon o que coñecemos como arxilas frías , como a porcelana fría.
Estes tipos de arxilas non precisan ser cocidas, xa que se endurecen ao secar ao aire, pero ao non sufrir a transformación química dunha arxila sometida a calor, non se consideran produtos cerámicos.
Unha vez aclarado este punto, hai algunhas instrucións para que o noso proceso de cocción se desenvolva como se esperaba.
Requisitos para poder cocer un anaco de barro
1.
É importante que saibas que non todas as arxilas se poden cocer. Por exemplo, as arxilas poliméricas, feitas de PVC, non resistirán un proceso de cocción, así como as arxilas frías das que falamos antes.
Por este motivo, é recomendable utilizar arxilas comerciais elaboradas por oleiros ou adquiridas en lugares especializados. Normalmente, as arxilas aptas para a cocción adoitan indicar no seu envase a temperatura á que deben ser cocidas.
A túa peza debe estar oca , xa que unha peza sólida pode conter unha burbulla de aire. Co efecto da calor, o aire se expande e a peza pode rebentar, sobre todo se utilizamos unha cocción rápida.
Por último, debes asegurarte de que a peza que metes no forno estea completamente seca. Unha peza húmida estalará dentro do forno, co risco de danalo.
Se tes dúbidas de que a túa peza estea completamente seca, recomendámosche que fagas un temperamento. O proceso consiste en manter o forno a 100º durante unhas horas coa porta entreaberta para que poida escapar o vapor e a auga.
Técnicas de cocción en barro
Aínda que cada arxila traerá consigo o rango de temperatura e os tempos idóneos para a cocción, existen tres técnicas principais para levar a cabo este proceso, dependendo do número de lotes nos que coceremos a nosa peza. A continuación, presentámosvos cada un deles e dicímosche en que caso debes aplicalos:
Monococción
Consiste en facer unha soa cocción á nosa peza cerámica. Non é o proceso máis habitual, pero é útil cando queremos gardar lotes ou cando un alumno chega a clase só un día.
Non todos os esmaltes e pezas ofrecen bos resultados con esta técnica de cocción. Por exemplo, as pezas utilitarias (vasos, pratos, vasos, etc.) deben ser cocidas en dous lotes. Cun só proceso de cocción, poderiamos obter pezas demasiado porosas e non aptas para uso culinario.
Por outra banda, asegúrate de escoller un esmalte axeitado para unha soa cocción e aplícalo grosas capas de esmalte á túa peza.
*O ideal sería facer de dúas a tres capas, dependendo da temperatura de cocción, xa que existe un maior risco de rotura e de aparición de gretas.


Proceso de cocción en dous fases
O máis habitual é que sometamos as nosas pezas de barro a un proceso de cocción dividido en dúas fases que reciben os seguintes nomes:
1.Bizcocho. Isto é o que chamamos a primeira cocción dunha peza. Faise a baixa temperatura, ao redor dos 1000º, independentemente de que a arxila que esteamos a utilizar sexa de alta ou baixa temperatura.
Durante esta fase, a arxila xa se fai cerámica, pero aínda é porosa. Isto permite que o material absorba a auga dos esmaltes e permita que se adhiran.
2.Cocción final. Durante a fase, regularemos a temperatura á que require a nosa arxila.
Se traballamos cunha arxila de baixa temperatura, deberemos cocela entre 1000º e 1050º, mentres que, se usamos arxila de alta temperatura, a temperatura oscilará entre 1250º e 1300º.

Proceso de cocción en tres fases
Hai tres materiais que farán que as túas pezas requiran unha terceira cocción: brillo, graxa e calcomanía cerámica.
- Os lustres son líquidos que se aplican cun pincel ou unha pistola pulverizadora e teñen un aspecto de laca. Cando se coce, o lustre presenta unha fina capa de óxido metálico que, xunto coa cor do lustre, é responsable do seu aspecto característico. Ademais, moitos deles conteñen metais preciosos como o ouro.
- As graxas utilízanse na cerámica para mesturarse con pigmentos vitrificables. Estes pigmentos en po empréganse para decorar pezas xa esmaltadas, e o seu uso require mesturalas con aceite de seroil, aceite de Copaiba ou graxa de mel.
- Os adhesivos de cerámica son un elemento decorativo que se asemella a calcomanías e están feitos con pigmentos vitrificables. É unha forma sinxela de decoración para dar un toque final ás túas pezas.
Para a cocción en tres fases seguiremos a mesma técnica que vimos na cocción en dous lotes, pero engadiremos unha terceira cocción a unha temperatura entre 700º e 800º.